第一百零三章肯德基(2/3)
想到卫羽裳却点头道：“嗯，老师，这道菜我会做。”什么情况？陈晓木有点懵，他忍不住怀疑道：“你确定你会做？”因为白斩鸡这道菜是在后世的清未年才在广东那边酒馆里风行开的，时间，地点，年代都对不上号，所以陈晓木有理由怀疑卫羽裳并不会做这道菜，或者是此白斩鸡和彼白斩鸡根本就是两种做法，只是名字凑巧相同而己。
卫羽裳肯定道：“老师，这道菜我确实会做，要不我做你看看，看我做得对不对？”
陈晓木顿时对这什么劳什子白斩鸡失去了兴趣，本来他断定在这个朝代不会有白斩鸡这道菜，想拿出来显摆一下，这下好，说不定这道菜就是这卫羽裳发明然后流传下去的，再怎么说自己这仿版也比不了人家的原版！
失望之余，他也只好勉强笑道：“行，这道白斩鸡就有你来做吧！
卫羽裳闻言，马上指挥两个小工从调料盒里抓出十几样配料分到两个麻布包里扎起来，其中有的配料连陈晓木脑袋里金手指都搜不到叫什么名字，接着一只白条鸡被小工提起来内外用水冲刷的干干净净，卫羽裳拿起一把小刷子，打开调料盒里一个瓷瓶，将小刷子伸进去醮了一下，一股焦香味扑鼻而来，引的陈晓木不由得吸了一下鼻子，喉头咕噜一声咽了一口口水。
卫羽裳把小刷子伸进白条鸡的腹腔里转着圈刷了一遍，然后塞进一包调料，再把白条鸡放进已经放好冷水和调料包的锅里，盖好锅盖，拿起勺子在锅边上，“铛”的轻轻敲了一下，火灶的后面即刻传来风箱，呼哧，呼哧的声音。
趁着鸡在锅里烀的时间，卫羽裳赶紧又向陈晓木请示道：“老师，下一道我们做什么菜？”
陈晓木在心里琢磨了一下，感觉不能在停留传统菜式上，万一弄不好这个卫羽裳还会做的话，那自己面子往那搁，本来他想说个纯粹后世现代人发明的黄焖鸡米饭，可不知道怎么回事脑子一抽竟随口说出肯得基这三个字。
“肯得基？”卫羽裳不禁一愣，这个菜名她连听说都没听说过！因为自己喜欢做菜，所以对这个奇怪的菜名一时好奇心顿起。
“对，就叫肯德基。”陈晓木十分自信的点点头，看到卫羽裳一脸茫然的样子，他心里忍不住偷笑不己，没想到后世的洋快餐，公认的拉圾食品还能被自己当作资本炫耀了一把。
‘′老师，这道菜能教给我吗？”卫羽裳踌躇一下，腼腆的问。
陈晓木十分爽快的答应道：“当然可以。”
‘′老师，那我给你打下手！”卫羽裳抑制不住满脸兴奋神色。
“你把这些鸡的鸡翅，鸡腿和鸡肉用刀先分离开来，然后用盐，再加入些香料先腌起来。”陈晓木也不客气，立刻就指挥卫羽裳干起活来。
卫羽裳答应了一声，伸出手指在调料箱底部轻轻一按，“咔嗒”一声，调料箱底部一块木头向外弹出来，露出一把乌黑的刀柄，卫羽裳握住刀柄抽出一把明光锃亮的菜刀，只见她拿起案板上的一只白条鸡，刀光犹如花树上的片片落花，眨眼功夫，这只白条鸡被她分得离离亮亮，只剩下鸡头和鸡骨架被放到一边，其余都被扔进一只大瓦盆里，片刻之间卫羽裳和俩个帮厨的小工己分好了十多只鸡，瓦盆里都快堆满了，陈晓木在旁赶紧制止道：“好了，好了，这些差不多够用了。”
等到三人住手，陈晓木先往瓦盆里倒些盐，用手上下抄了抄，又在卫羽裳的调料箱里，捡了一些花椒八角茴香之类的香料放到瓦盆里拌了拌，趁着鸡肉在瓦盆里腌着的机会，陈晓木让卫羽裳找来一些白面，除留下一半等会炸鸡用，剩下的全部和成面糊，打了二三十张薄面饼。
这功夫锅里的白斩鸡也烀得差不多，卫羽裳拿起一根竹筷，在鸡身上插了一下，见己无血丝冒出，便拿起漏勺将鸡身捞出来，放到旁边盛有半桶凉水的木桶里浸了浸，而后提出来放到案板上，对着鸡身刷刷几刀，一只整鸡外面看不出有丝毫异样，而实际上己被分切成数小块摆到瓷盘里。
陈晓木看到菜案上摆着几青白萝卜，灵机一动，伸手拿过一个青