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第2章:这就是春秋时代(3/3)

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需要店铺……”吕武觉得自己家拿不出来钱来买店铺,改了想法:“路边摆摊犯法不?”
炒菜到宋朝才有,但平底锅并未出现。
吕武已经知道这个时代出现冶铁技术,用来造兵器未必过关,打造铁锅……,又不是要打造什么厨房精品用具,打几口铁锅应该不难?
没有太多的调料,可以从做法方面下手。
即便只是放一些可炒的菜,弄炒各种肉,难道不比白水煮肉和烤肉吃着香?
“豆浆油条,行不行?”吕武去库房看过了,有各种豆,还非常多。小麦也有一些,想买也容易。他有了想法,脸上却是很愁苦,想道:“石磨现在有,磨豆子和小麦都不是问题。关键是特么油啊!”
现在没有花生,植物合成油也别想。
肥肉煮油,鱼煮油,成本超级大。
总而言之,不管是什么油,都贵到离谱!
所幸,家里的豆子很多,是非常多。
而各种豆子现在统称叫菽,其实是现在大多数人的主食。
稻?北方种起来很不划算,基本上没人去种,要精粮也是种麦。
北方有种大麦和小麦,现在有面食品,但发酵法还没有发明,因此面食都是硬邦邦的玩意。
吕武开始薅头发,低声痛苦地呢喃:“弄个炸油条,我还得先炼大豆油?!”
当然,他还得将面的发酵给弄出来。
而这,就是春秋时代。
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